قیمت هسته ای سرداز طریق چرخش دندان ها و چرخش چرخش گلاس، هسته های هلو و آلبوم را حذف کنید تا گوشت بلوک شده را بدست آورید. فاصله بین دو رولر بستگی به میوه های مختلف دارد. میوه از طریق تجهیزات جلو به ظرف تغذیه ارسال می شود و میوه را بین دو رولر توسط سازمان اتصال کرنک فشار می دهد. دو رولر به یکدیگر برمی گردند، بیشتر گوشت میوه در شکاف رولر دندان فشار داده می شود، هسته میوه در رولر چسب انعطاف پذیر فشار داده می شود و صفحه شانه گوشت میوه را از شکاف دیسک دندان بیرون می کشد. هسته گوشت میوه وارد اجزای هسته ای شده برای تکمیل جداسازی هسته گوشت می شود.

قیمت هسته ای سردبه طور عمده برای میوه های هسته ای مانند هلو و بادام در دمای عادی استفاده می شود. یکی از تجهیزات کلیدی در خط تولید میوه های هسته ای است.