ماشین رول خلاء تولید کننده مواد غذایی برای تولید محصولات گوشت و تولید شیم در دمای پایین تجهیزات پردازش اصلی است، هدف او این است که گوشت خام نرم شده را از طریق رول، فشار و نمک کردن، با مواد اضافی، افزودنی و غیره در حالت خلاء به طور یکنواخت مخلوط کند (توجه: گوشت در حالت خلاء منفجر می شود).
ماشین رول خلاء مناسب برای: گوشت گاو و گوسفند، سبزیجات، مرغ، محصولات آبی و غیره مواد غذایی نمک شده است.
می تواند پروتئین در گوشت خام نرم شده را به طور کامل با آب نمک تماس بگیرد، حل و تعامل پروتئین را تسریع می کند تا چسبندگی بین گوشت و گوشت را افزایش دهد و می تواند موهای گوشت را رنگ دهد، نرمیت گوشت را افزایش دهد و آب را حفظ کند و کیفیت گوشت را بهبود بخشد.
عملکرد و ویژگی های محصول:
1، ماشین رول خلاء در حالت خلاء است، با استفاده از اصل ضربه فیزیکی، اجازه دهید گوشت در رولر چرخش بالا و پایین، برخورد با یکدیگر، ضربه زدن، دستیابی به ماساژ، تاسیس، می تواند گوشت به طور یکنواخت جذب تاسیس، افزایش انعطاف پذیری گوشت و محصول.
2، این ماشین دارای عملکرد تنفس ریه است، اجازه می دهد که محصول در داخل رولر، افزایش، کوچک کردن حرکت، بهبود ساختار بافت گوشت، بهبود اثر برش، افزایش نرخ تولید، می تواند حفظ آب را افزایش دهد، بهبود ساختار داخلی محصول.
3، کل ماشین از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، ساختار جمع و جور، هر دو انتهای رولر از ساختار کلاه چرخشی استفاده می کنند، به طور قابل توجهی فضای ضربه زدن داخل رولر را افزایش می دهند، تا اثر رولر محصول را یکنواخت کند.
4، صدای کم، عملکرد قابل اعتماد، عملیات ساده، کارایی بالاتر استفاده.
مسائل مورد توجه برای استفاده از دستگاه:
قبل از استفاده از ماشین، آب پاک را شستشو کنید و 5 دقیقه خالی کار کنید.
قطعات چرخشی و پمپ خلاء به طور طبیعی کار می کنند. اطمینان حاصل کنید که اجزای مختلف پس از کار می تواند تغذیه شود، تغذیه به پایان رسید پوشش بالا، باز کردن سوئیچ شروع پمپ خلاء، پمپ خلاء باز، به طور خودکار توسط محدوده تنظیم متر خلاء اتصال الکتریکی کنترل می شود، با توجه به عملیات رول رول رول رول رول رول رول رول رول رول رول رول رول رول
2. پس از پایان هر رول، باید با آب پاک شستشو کنید و دکمه خروجی سیلندر را فشار دهید تا فاضلاب را رها کنید تا اطمینان حاصل شود که باقیمانده در سیلندر باقی نمی ماند.