صنعت مواد غذاییبرنامه ERPراه حل
یک معرفی صنعت مواد غذایی:
صنعت مواد غذایی چین یک صنعت بسیار رقابتی است، اگرچه حاشیه سود پایین است، اما فضای بازار بسیار بزرگ است و تولید و فروش به طور قابل توجهی افزایش می یابد. در آینده بازار مواد غذایی، مصرف و تقاضا از تعقیب مقدار به تعقیب تغذیه، کیفیت، ایمنی، راحتی و تنوع تبدیل خواهد شد، بنابراین صنعت مواد غذایی چشم انداز و پتانسیل بسیار زیادی دارد و خطر کمتری دارد. از نظر آمار، نزدیک10صنعت غذایی چین به طور متوسط سالانهده درصدسرعت رشد در اقتصاد ملی جایگاه بسیار مهمی دارد.
اگرچه صنعت مواد غذایی دارای دسته های مختلف است و روش های تولید، اندازه تجهیزات و شکل های ساختاری متفاوت است، اما این فرآیندهای تولید را می توان طبقه بندی کرد، واحد های عملیاتی اساسی مهندسی مواد غذایی به طور کلی شامل: انتقال مواد، تمیز کردن، درجه بندی، شکستن، مخلوط کردن، جداسازی، امولسیون، انتقال گرما، غلظت، خشک کردن، سرد کردن، عملیات خلاء و بسته بندی. پیچیدگی پردازش مواد غذایی هم منعکس کننده سطح بالا و پایین فناوری صنعت است و هم نشان دهنده میزان مزایای اقتصادی است. هر چه پردازش دقیق باشد، استفاده جامع بالاتر باشد، ارزش افزوده محصول بالاتر خواهد بود.
دوم توضیحات ساده صنعت:
●صنعت مواد غذایی یک صنعت رقابتی کاملا آزاد است، موانع صنعتی کوچک، محتوای علمی و فناوری بالا نیست، آستانه پایین تر است، اما رقابت شدید است.
●محصولات کوچک، بازارهای بزرگ، قیمت واحد مواد غذایی پایین است، اما مصرف زیاد؛
●حیات صنعت ابدی است، مواد غذایی ضروری زندگی مردم است، سطح مصرف کننده گسترده است، شرکت ها تحت تاثیر نوسانات اجتماعی و اقتصادی کمی هستند.
●انواع محصولات زیاد، تولید زیاد، معمولا محدودیت های عمر دارند؛
●برند و شبکه فروش اولویت برنده شدن در رقابت است.
●قیمت به طور مداوم تنظیم می شود، استراتژی فروش انعطاف پذیر؛
●تعداد زیادی از مشتریان فروش، کسب و کار مکرر، نیاز به مدیریت چندین کانال فروش؛
●نیاز به پاسخ سریع به سفارشات مشتری و تحویل به موقع
●تولید فرمولاسیون؛
●اتوماسیون تولید بالا؛
●نیاز به مدیریت ارسال؛
●برای تبلیغات، اغلب نیاز به بسته بندی، بسته بندی، بسته بندی ترکیبی وجود دارد؛
●ردیابی دسته بندی، تولید مواد غذایی بیشترین اهمیت را به کنترل کیفیت می دهد، با توجه به دسته بندی ردیابی تولید، ردیابی عرضه، می تواند به شرکت ها کمک کند تا کیفیت محصول را بهبود بخشند و مشکلات تولید را تجزیه و تحلیل کنند.
سه تمرکز مدیریت صنعت و مشکلات رایج
1、مدیریت فرمول
شرکت های مواد غذایی تولید فرموله ای را انجام می دهند و محرمانه بودن بالا دارند و هر بهبود فرموله نیاز به اصلاح و آرشیو BOM دارد تا پرسش های پیگیری را تسهیل کند.
2- ردیابی دسته و مدیریت مدت نگهداری
شرکت های مواد غذایی برای مواد خام، فرآیند تولید میانه و مدیریت کیفیت محصولات تولید شده بسیار سختگیرانه هستند، اغلب نیاز به ردیابی از محصولات تولید شده تا نیمه تولید، مواد خام، تامین کنندگان و غیره دارند، بنابراین نیاز به مدیریت دسته بالاتر است. مواد غذایی معمولاً دارای مدت انعطاف پذیری هستند، بنابراین همچنین نیاز به مدیریت انبار محصولات بر اساس مدت انعطاف پذیری دارد.
3、بسته بندی انعطاف پذیر، نیاز به ثبت چندین واحد اندازه گیری همزمان
ذخیره سازی و دریافت مواد خام ممکن است نیاز به ثبت و تبدیل در حالت بسته بندی های مختلف داشته باشد، همچنین یک نوع کالا با تعداد زیادی از واحد های اندازه گیری بسته بندی، برای آمار فروش یا محاسبه هزینه افزایش می یابد.
4- مدیریت ترکیب و تجزیه
در فرآیند فروش با برنامه تبلیغاتی با بسته بندی های مختلف جعبه هدیه به فروش می رسد، پس از پایان دوره تبلیغاتی مربوطه از بین می رود، دوباره به صورت جداگانه بسته بندی می شود و پس از فروش، ترکیب یا تجزیه فرآیند هزینه های کاری نیز ایجاد می شود، هزینه های محصول را افزایش می دهد.
5مدیریت قیمت کالاها
یک محصول ممکن است با توجه به فرم مشتری، کانال، منطقه، شیوه فروش و حجم فروش متفاوت قیمت گذاری شود. هنگامی که کالاهای جدید یا کالاهای اصلی قیمت گذاری می شوند، باید همزمان برای استراتژی های قیمت گذاری متفاوت مشتری قیمت های مربوطه را تولید کنند.
فروشندگان زیادی هستند که اغلب قادر به کنترل دقیق قیمت نیستند.
یک محصول ممکن است با قیمت های مختلف مطابقت داشته باشد، که باعث می شود کارکنان کسب و کار به راحتی مشخص کنند که کدام قیمت مورد استفاده قرار گیرد.
۴- صنعت مواد غذایی آبیبرنامه ERPایده ها و راه حل های سیستمی:
انواع زیادی از محصولات و مواد اولیه صنعت غذایی، سطح بالای اتوماسیون در محل تولید، کنترل کارگاه نیستبرنامه ERPتمرکز کنترل سیستم، در حالی که هسته مدیریت شرکت چگونگی اطمینان از عملکرد پایدار دستگاه تولید در چرخه طولانی مدت است. اما شرکت های غذایی در ردیابی دسته بندی، مدیریت دستور غذایی، مدیریت محصولات مشترک، مدیریت تجزیه و تحلیل پورتفو، مدیریت اندازه گیری بسته بندی های مختلف، مدیریت خط اعتبار، مدیریت تبلیغات قیمت کالاها، مدیریت سفارش، مدیریت فروش، تحلیل فروش و غیره ویژگی های قوی دارند، و همچنین مشکلات مدیریت است.
1مدیریت کامل فرمول
صنعت غذایی آبیبرنامه ERPسیستم می تواند چندین نسخه از فرمول را ذخیره کند، زمان و شماره نسخه تغییرات را ثبت کند و در هر زمان می تواند پرس و جو را فراخواند تا تاریخچه تغییرات را بداند.
2اصل سختگیرانه مدیریت دسته
صنعت غذایی آبیبرنامه ERPسیستم در عین حال ارائه شماره دسته و مدیریت ذخیره سازی، مشتری می تواند انعطاف پذیر تنظیم مواد، محصولات نیمه تمام و محصولات نهایی برای مدیریت شماره دسته، تنظیم قطعات برای مدیریت شماره دسته، قطعات در هر تغییر در شرکت نیاز به ایجاد شماره دسته مشخص، کاربر می تواند به سرعت به صورت آنلاین درخواست قطعات در هر انبار شماره دسته مشخص موجودی، از مشتری به تامین کننده، از فروش به ورود، کاربر می تواند در صنعت مواد غذایی معمولبرنامه ERPسیستم در نهایت هر دسته محصول را جستجو می کند. اگر مواد اولیه یا محصولات دارای مدیریت زمان انعطاف پذیری هستند، معمولا صنعت مواد غذاییبرنامه ERPسیستم می تواند بر اساس مشتری“تعداد روزهای بازرسی”、“تعداد روزهای موثر”تنظیمات به طور خودکار به کاربر پیشنهاد می شود تا مدیریت آسان باشد.
3تبدیل آزاد چندین واحد اندازه گیری
صنعت غذایی آبیبرنامه ERPاین سیستم سه روش بیان مقدار را ارائه می دهد: واحد واحد، واحد دوگانه، واحد دوگانه تولید، در حالی که واحد تبدیل را نیز ارائه می دهد، می تواند بهتر و جامع تر از موجودی موجودی را مدیریت کند.
4مدیریت راحت فروش کالاها
صنعت غذایی آبیبرنامه ERPسیستم می تواند با توجه به قیمت تبلیغات تنظیم شود، ارائه خودکار تولید پیشنهادات ویژه کالاهای مشتری، تغییرات قیمت از طریق مجموعه ای از شرایط و شرایط مانند دسته بندی محصولات، طبقه بندی مشتری و غیره، برای تسهیل در تعیین قیمت تبلیغاتی در طول رویدادهای جشنواره. مشتری می تواند پیش از تبلیغات یا تنظیم تنظیم شود، زمانی که به تاریخ تعیین شده وارد اجرا شود، سیستم به طور خودکار قیمت جدید را اتخاذ می کند، و در تاریخ تعیین شده انقضا، سیستم به طور خودکار قیمت قبل از تنظیم را بدون دخالت انسان اتخاذ می کند.
5مدیریت کامل قیمت
صنعت غذایی آبیبرنامه ERPعوامل تاثیرگذار بر قیمت در سیستم شامل شش جنبه است: مشتری، کالا، ارز، واحد قیمت گذاری، تاریخ اعتبار و حجم. همچنین می توان کنترل قیمت فروش را برای هر محصول تعریف کرد. این سیستم تا ۹ نوع قیمت اساسی را ارائه می دهد که هر قیمت را می توان به قبل و بعد از تخفیف تقسیم کرد تا با پوشش گسترده بازار مواد غذایی سازگار شود.
6مدیریت فروش در روش های مختلف فروش
صنعت غذایی آبیبرنامه ERPسیستم ارائه می دهد حلقه پیوند خودکار سفارش و بررسی متقابل، پس از تایید سفارش می تواند به یک سفارش فروش کپی، کاهش زمان وارد کاربر و تضمین انطباق اطلاعات قبل و بعد. همچنین دستور فروش می تواند دستور بررسی را تنظیم کند، اگر دستور مشخص نشود، سیستم می تواند اجازه معاملات را نداشته باشد. برای فروش چندین انبار، فرایند فروش را از انبار مرکزی به انبار فروشگاه و سپس از طریق انبار فروشگاه ارائه می دهد. در عین حال برای مدیریت حجم در پروسه توزیع، ابتدا از دفتر مرکزی به انبار در راه، تایید حجم حمل و نقل، و سپس از نقاط شبکه از انبار در راه به انبار نقاط شبکه، تایید حجم دریافت، به طوری که می توانید به خوبی در پروسه توزیع در راه را مدیریت کنید. فرم فروش برای ارسال، هنگامی که به فروشگاه عرضه می شود، فرآیند وام گرفتن، هنگامی که با فروشگاه تسویه می شود، فرآیند فروش را برای برآورده کردن رفتار فروش ارسال. برای کسب و کار فروش در حال حاضر، Easyfly همچنین مدیریت فروش در حال حاضر را ارائه می دهد.
بخش فروش همچنین می تواند وضعیت موجودی و مقدار پیش بینی شده موجودی (یعنی مقدار قابل استفاده پس از کسر مقدار پیش بینی شده) را در هنگام دریافت سفارش به صورت آنلاین بررسی کند تا از بیش از حد سفارش جلوگیری کند و بر فروش تأثیر بگذارد......
……بهینه سازی فرآیند مدیریت، صرفه جویی در هزینه های تولید، بهبود بهره وری تولید، بهبود کارایی کلی شرکت! راه حل های سیستم مدیریت کسب و کار سفارشی، لطفا با کارکنان این سایت تماس بگیرید!