ویژگی های محصول سرخ خوری؛

قاب سرخ کردن به: گرمایش الکتریکی، گرمایش زغال سنگ، گرمایش گاز و روش های مختلف گرمایش تقسیم می شود. یک نوع بدون دود، چند منظوره، دستگاه سرخ کردن مخلوط آب و روغن است، این دستگاه از فرآیند سرخ کردن مخلوط آب و روغن استفاده می کند، ساختار تجهیزات سرخ کردن سنتی را به طور کامل تغییر داده است، از طریق اصلی معایب گلدان سرخ کردن سنتی را حل می کند، می تواند به طور همزمان انواع مواد غذایی را سرخ کند، طعم یکدیگر را ندارد، یک ماشین چند مورد استفاده می کند، این فرآیند از طریق گرمایش از مرکز لایه روغن، کنترل دمای لایه روغن بالا و پایین، کاهش موثر درجه اکسیداسیون روغن سرخ کردن، افزایش رسانه اسید، فیلتر کردن خودکار در طول فرآیند سرخ کردن، کنترل خودکار دما، در نتیجه طول عمر سرخ کردن روغن

1با استفاده از اصل، روغن خراب نمی شود با استفاده از روغن، آب، روغن حیوانی در فرآیند کار، تمام باقیمانده های تولید شده در آب غرق می شوند، روغن حیوانی در لایه پایین روغن گیاهی غرق می شود، اساساً مسئله باقیمانده های سرخ کن سنتی، روغن حیوانی، سرخ کن مکرر را حل می کند تا سرخ کن اسید شود و خراب شود.

2بهبود کیفیت، اطمینان از سلامت فرآیند ویژه باعث می شود که باقیمانده ها و چربی های حیوانی از لایه کار خارج شوند، به علاوه گرمایش مرکزی به طور موثر کنترل کنونگرسیون لایه روغن بالا و پایین، در نتیجه اطمینان از انواع لایه های روغن پاک، غذاهای سرخ شده نه تنها رنگ و بوی کامل، ظاهر تمیز و زیبا (بدون پدیده لکه های تاریک)، بهبود کیفیت محصول، طول عمر قفسه را افزایش می دهد.

3صرفه جویی در روغن سرخ کردن، به نفع حفاظت از محیط زیست این محصول مسئله خشک کردن بیش از حد گرم کردن سرخ کردن سنتی را حل می کند که باعث می شود روغن در مقدار زیادی فرار شود. تکنولوژی مخلوط آب و روغن باعث می شود که آب زیر لایه روغن به طور مداوم مقدار کمی بخار تولید کند و از طریق لایه روغن به رطوبت اضافی روغن پخته شود، بنابراین از تحلیل زیادی روغن جلوگیری می شود. فرآیند گرمایش مرکزی می تواند با توجه به نیاز، دستگاه کنترل الکترونیکی به طور تصادفی کنترل دمای بالا و پایین، به طور موثر کاهش درجه اکسیداسیون روغن فرنگی، سرکوب تولید اسید، در نتیجه طول چرخه استفاده از روغن فرنگی، کاهش زباله، صرفه جویی در روغن از فرنگی سنتی50%علاوه بر این، آلودگی هوا را کاهش می دهد و به کاربران اجازه می دهد تا از آتش دود جلوگیری کنند.

4این فرآیند از طریق کنترل محدودیت، کنترل دمای پارتیشن، استفاده علمی از نسبت روغن گیاهی و روغن حیوانی، اجازه می دهد که روغن حیوانی سرخ شده به طور طبیعی به لایه پایین روغن گیاهی غرق شود، به طوری که روغن کاری لایه بالا و میانه همیشه پاک باقی می ماند، می تواند به طور همزمان انواع مواد غذایی سرخ کند، طعم یکدیگر را ندارد، یک ماشین چند استفاده می تواند انواع عملیاتی خود را افزایش دهد.

5این دستگاه دارای دستگاه پیشرفته کنترل دمای خودکار است، دمای روغن در دمای عادی تا230تنظیم خودسرانه بین درجه ها، با توجه به دمای انتخاب شده، کنترل خودکار قطع گرمایش برای حفظ دما، نه تنها مصرف انرژی را کاهش می دهد، بلکه عملیات ساده و سریع، بهره وری کار را بهبود می بخشد، بسیار توسط کاربران محبوب است.